photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

ERGALIS GD, expert du travail temporaire, recrute et fidélise des professionnels qualifiés dans le secteur de la Grande Distribution et des métiers de bouche. Nous recherchons pour l'un de nos clients un Boulanger H/F en CDI. Vous intégrerez le laboratoire boulangerie pour participer à la fabrication artisanale de pains et viennoiseries, tout en respectant les normes d'hygiène et les procédures internes. Votre priorité sera la qualité des produits, la rigueur et la propreté de votre environnement de travail. Missions principales : - Fabriquer les pains et viennoiseries selon les fiches techniques. - Gérer les matières premières : réception, stockage, contrôle qualité. - Respecter les quantités à produire, les temps de pousse et de cuisson. - Suivre l'évolution du rayon et le remplir au fil de la journée. - Assurer la traçabilité et le respect des DLC. - Nettoyer les équipements et zones de travail selon les plannings. - Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la permanence téléphonique jusqu'à l'arrivée des vendeurs/vendeuses. Profil recherché : - Formation type CAP/BEP Boulanger exigée. - Expérience[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Syndicat, 88, Vosges, Grand Est

** Prise de poste en septembre ** Vous occupez le poste de Viennoisier h/f au sein d'une boulangerie artisanale composée d'un équipe de 2 apprentis boulanger et 1 salarié. Vous êtes en charge des cuissons (Croissants, brioches, quiches lorraines etc..). Vous travaillez de 1h30 à 7h30 avec le mercredi en jour de repos. Avantage : 13eme mois

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lusse, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge les cuissons trois nuits par semaine à partir de 01h00 le matin. Livraisons sur une petite tournée de 1h00 après la cuisson. Fabrication des levains, cuisson, nettoyage, pesées, contrôle de la la qualité des matières premières et contrôle du stockage. Recherchons une personne avec le sens des responsabilités, autonomie, réactivité, sens de l'organisation, rigueur, propreté, ponctualité. Sensibilité pour le produit (pain au levain). Expérience en boulangerie, ou en restauration ou pâtisserie souhaitée, mais pas obligatoire Fournil lumineux , matériel neuf et entretenu, Produits artisanaux, 100% levain naturel. Travail en équipe. Fin de journée au plus tard à 09h30, libre un mercredi sur deux et un dimanche sur deux. Horaire de nuit et le dimanche majorés +20%

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

ERGALIS GD, expert du travail temporaire, nous recrutons et fidélisons des professionnels qualifiés et compétents dans le secteur de la Grande Distribution et des métiers de bouche (boulanger, boucher, charcutier, poissonnier, etc.). Nous recrutons pour l'un de nos clients un POISSONNIER H/F en CDI à CHARMES (88). Vos missions principales : Intégrez le rayon poissonnerie traditionnelle d'une grande surface et préparez, mettez en valeur et vendez des produits de la mer tout en offrant un accueil de qualité à la clientèle. Vous serez responsable de : - Préparer et mettre en rayon les produits de la mer en assurant leur mise en valeur. - Réaliser des découpes sur demande et gérer les commandes clients. - Veiller à l'hygiène et au nettoyage du rayon, et respecter les procédures de traçabilité. Profil recherché : Nous recherchons une personne avec une formation ou expérience en poissonnerie traditionnelle. Une excellente connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation est essentielle. Vous devez posséder un bon relationnel client, un sens du service, et faire preuve de rigueur, notamment dans le respect des règles d'hygiène. Informations[...]

photo SOIREE VOSGIENNE GOURMANDE

SOIREE VOSGIENNE GOURMANDE

Repas - Dégustation

Remiremont 88200

Le 26/06/2021

Venez découvrir l’excellence des producteurs vosgiens et déguster les produits du terroir à l’occasion de cette soirée en toute convivialité ! Le visiteur pourra goûter et acheter des produits laitiers fermiers, des bières artisanales, des bluets des Vosges et produits dérivés, des tisanes, sirops, biscuits secs, confitures, ail des ours, des fruits au sirop, des vinaigres, des soupes, des spécialités à base d’orties, des produits de la ruche (miel, pains d’épices, gelée royale…), des vins et crémants AOC Alsace etc… Sur place :le visiteur pourra admirer le travail d’une vannière qui proposera à la vente : paniers, charmottes, bonbonnes, bannetons boulanger, corbeilles… Et se restaurer (toffailles, beignets de cerises…) au son d’un accordéoniste.

Ressources supplémentaires